Les premières données indiquent que les suppléments cétogènes sont un traitement possible, sûr et efficace contre la maladie d’Alzheimer et d’autres formes de démence. Le Dr Stephen Cunnane œuvre dans ce domaine depuis des décennies et a vu la recherche se développer. Cependant, il a également constaté une adoption très lente en pratique clinique. Professeur à l’Université de Sherbrooke, le Dr Cunnane partage son parcours dans ce domaine, explique pourquoi il a entrepris des recherches sur les cétones, comment les thérapies cétogènes pourraient révolutionner le traitement de la démence et ce qu’il faut faire pour les rendre plus acceptables.
